Mocktails : Recettes de cocktails 0%

Le mocktail est une imitation parfaite du cocktail mais sans alcool.

Envie de vous rafraîchir en sirotant de bons mocktails et sans modération ?

Voici quelques délicieuses recettes spécialement faites pour vous.

Laquelle choisiriez-vous ?

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Mojito sans alcool 

4 personnes
Temps de préparation : 5 minutes

Ingrédients : 

• 8 brin(s) de menthe fraîche
• 8 cl de jus de citron vert
• glaçons
• 16 cl de sirop de mojito mint
• citron(s) vert(s)
• 8 cl de sirop de rhum (sans alcool)
• 100 cl de Perrier

Préparation : 

Retirez les feuilles de menthe et coupez le citron en quartiers.

Dans un verre, écrasez une dizaine de feuille de menthe avec les quartiers de citron.

Remplissez le verre avec des glaçons, ajoutez du Perrier.

Décorez avec une feuille de menthe.

 

Mocktail explosif

4 personnes

Ingrédients : 

• 50 ml Canada Dry
• 50 ml Kidibul
• sirop de cassis
• 1 pointe de couteau de gingembre frais râpé
• 1 bâton(s) citronnelle, ciselée

Préparation : 

Mettez tous les ingrédients dans un shaker et ajoutez de la glace pilée.

Secouez et versez dans un verre garni de glace pilée ou de glaçons. Terminez par quelques gouttes de sirop de cassis.

 

Mocktail pomme-gingembre-citron vert 

4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients : 

• 60 g de gingembre
• 5 dl de jus de pomme frais bio
• 3 c. à s. de sucre de canne
• 4 brin(s) de menthe
• 8 rondelles d’orange déshydratées
• glace pilée
• 1,5 citrons verts
• 5 dl d’eau pétillante

Préparation : 

Râpez le gingembre (sans l’éplucher) et pressez la pulpe obtenue avec votre main, au-dessus d’un pichet (ou dans un essuie de cuisine mouillé et essoré, que vous fermez en baluchon en le serrant très fort).

Mélangez le jus obtenu avec le jus du citron vert et le sucre. Ajoutez le jus de pomme et complétez avec l’eau pétillante.

Mettez de la glace pilée dans des grands verres et versez le mocktail par-dessus.

Ajoutez les rondelles d’orange déshydratées, décorez de menthe et servez.