Si le gin est une source d’inspiration pour les bartenders, il l’est aussi devenu pour les gastronomes. L’association mets et gin compte de plus en plus d’adeptes et un nom a même été donné à cette discipline : la « ginstronomie ».  Place des Tendances vous initie à ce nouveau mouvement ! Pourquoi le gin … Lire la suite de Le Foodpairing va vous mettre l’eau à la bouche